浆果馅饼草莓空心

12个部分
1小时20分钟

制作面团的产品。预先从冰箱中取出油，必须软化。面粉需要筛查。

搅拌机用糖搅拌软化黄油。

在面粉中加入鞭打的黄油，鸡蛋和苏打水，加醋和少许盐。Testo mesim很快。它必须变得均匀，凝固，类似于质体，以便可以组装成球。

准备馅料的产品。

通过测试将直径为26厘米的连接器形状放置在底部和侧面。为此，我们撕开一小块面团，用手指调平，逐渐填满整个底部。然后，尽量使整个馅饼直径平坦，一个高度，形成一个整齐的摔跤手。我们将冷冻草莓均匀地放在馅饼的底部，一层（如果需要，可以将其切成一部分）。带测试的表格被送到冰箱几分钟。

同时，我们准备馅饼填充。用鸡蛋叉打糖。

加入酸奶油，用蛋糖溷合物彻底搅拌。然后将面粉浸泡并彻底搅拌。我们确保没有肿块。对于馅料，我拿了自己手工冷冻的草莓，解冻后会产生很多汁液。如果你有同样的选择，你可以放入3-3. 5条。面粉。如果浆果不那么多汁，那么第二汤匙面粉应该足够。我们将烤箱加热到200度。

从冰箱里拿出馅饼的形状，倒入最终的鸡蛋酸奶填充物。我们在烤箱里烘烤200冰雹的馅饼。20-25分钟然后将温度降低到180冰雹。并补充馅饼直到准备好15-25分钟（烘烤时间取决于烤箱的特点）。成品馅饼的边缘和填充的顶部必须变红。

重要！在热成品馅饼中，馅料看起来很液体，但是一旦馅饼冷却，馅料就会变得更加密集。只有完全冷却到室温后，才能从馅饼上取下分体形状并切开。然后你可以把它放在冰箱里，把它放在那里，然后再吃30分钟，甚至是1小时。它里的馅料会变得更加紧密，而且它本身以冷藏的形式变得更加美味！ 享受你的饭