海湾派配鱼罐头和土豆

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如何制作带有鱼罐头和土豆的海湾馅饼？以以下产品为例：面粉、鸡蛋、开菲尔、苏打水和发酵粉-用于面团和馅料-土豆和鱼罐头食品。对于这个馅饼，任何鱼都适合自己的果汁或黄油：驼背、塞拉、沙丁鱼等，我有ivasi在油中。

准备一个填充面团：先将开菲尔与苏打水混合，一旦气泡加入鸡蛋，盐，然后用发酵粉逐渐渗出面粉。考虑一下面粉可能会多一点或少一点。专注于一致性，面团必须像浓密的酸奶油一样（sm. foto）。将面团放在一边，同时准备馅料。

对于馅料，清洁中型土豆，用稻草细切块茎。在许多食谱中，土豆都是用生的，但是一些品种的土豆已经煮熟了很长时间，没有时间和馅饼一起烘烤，所以我建议把它煮熟，扔进沸水，煮五分钟，或者更简单-在微波炉里放上7分钟。因此，他保证在馅饼中烘烤直到准备就绪。

我选择了第二个选择：将土豆放入一锅微波炉中，添加一汤匙水，并在UHF中达到最大功率7分钟。土豆几乎煮熟到准备就绪，其余的将在馅饼中获得！

将鱼罐头（在这种情况下是油中的iwasi）从填充物中剥落，然后用叉子压成均匀的质量，但不压成糊状，而是切成碎片。如果你有鱼在自己的果汁里，你应该把果汁沥干并切碎。

将面包纸放在烘烤模具中，用葵花籽油冲洗。如果你有硅胶形状，你可以用油轻轻润滑它，或者根本不润滑它。把测试的一半放在上面。

将土豆放在面团上，一层均匀。可以根据自己的口味添加胡椒粉或任何干草和香料。

在土豆上放一层鱼罐头，用铲子散开。

然后轻轻倒出剩下的液体面团。将馅饼放在预热至180度的烤箱中（你需要提前打开，在烘烤开始前10-20分钟），40分钟。我在180度30分钟内烘烤，半小时后将热量减少到150，但没有打开烤箱，又烘烤了10分钟。时间和温度大约列出，重点关注您的技术。

当烘烤的顶层稍微倾斜时，请检查准备情况：如果烘烤干了，在几个地方用木制螺栓推开，这意味着馅饼已经准备好了。馅饼是红润的，甚至是金色的。请勿立即将其从烤箱中取出，将其拔下，并留下10分钟的馅饼仍站在烤箱中，以便它"到达"。

然后将馅饼从烤箱中取出，5分钟后从面包纸上释放出来。

这就是他在后面的结果。用湿巾遮住它，面团冻伤。

海湾派配鱼罐头和土豆准备就绪。将其切成部分，然后放在桌子上。 享受你的饭