在篝火上用猪肉制成的猪肉

12个部分
1小时

如何在篝火上用喀山的猪肉做准备? 准备所有必要的成分。Zirvak（耕种的基础）可以根据个人喜好制作辛辣的，辛辣的，添加干果，barbaris，姜黄或ziru。

将猪肉在自来水中冲洗，煮熟并切成中型。对于犁来说，颈部，叶片肉或胸骨非常适合，如果肉有少量的脂肪，那么这道菜会变得更美味。将胡萝卜和洋葱清洁并煮熟。一根大蒜头被分成细齿，其中一部分被清洁，一部分留在果皮中。大蒜在自来水中发芽。

将洋葱切成中立方体，然后将胡萝卜切成棒状。为自己定义条的大小。在食谱中，胡萝卜切成薄片。

侦察篝火，把干燥的喀山放在大火上，好好加热。倒入黄油，留下5-10分钟，用炽热的黄油敲打喀山的边缘（小心，不要着迷！）。将切碎的猪肉送入沸腾的油中。

不断干扰，将碎片油炸约7-10分钟（直到出现金黄色的地壳）。

将洋葱加入肉中。再打扰一下，再炸几分钟。重要的是，在准备的这个阶段，喀山下的火势很强，所以食物应该油炸而不是熄灭。

送到喀山胡萝卜，再油炸约五分钟。

Zirvak制备的最终成分是大蒜和香料。将zira、barbaris和大蒜送入喀山，加入半面包水，撒盐调味，搅拌，盖上盖子，煮约15分钟。此时，篝火适中，蔬菜必须煮熟。

打开喀山的盖子，轻轻搅拌齐尔瓦克。接下来是大米队列。

米饭在自来水中冲洗了几次，直到保持清洁为止。用水平层将谷物布置在犁基板的顶部，将姜黄均匀地分布在稻米表面。

将整个大蒜头浸入喀山的中间（如图）。倒入热水，使液体覆盖米饭十一到半厘米。用盖子盖住哥萨克并煮约20分钟（烹饪时间取决于你使用的米饭，在包装上阅读烹饪说明，如果米饭需要更长的时间，那么将哥萨克留在火炉上更长）。

主要点是不要在封闭的盖子下过度暴露大米，否则可能会出现粥而不是犁。打开盖子，轻轻搅拌木筏。如果喀山还有更多的液体，那么将一对木柴倒入篝火中，然后留下，直到水沸腾为止。在喀山的篝火上准备好了美味的木筏!