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عرب用鸡肉制成的大篷车在炉子上做饭
8个部分1小时40分钟
蒸米饭-400克，鸡肉-600克，水 -900毫升，Barbaris-20克，洋葱-1克，胡萝卜 -1件，植物油-50毫升，大蒜-3颗牙齿，Kurkuma -1 chyn.l.，Paprika-1 chyn.l.，Hmeli Suneli-1 chyn.l.，Zira -0.5 chyn.l.，辣椒黑磨碎-口味，盐-口味
8个部分1小时40分钟
蒸米饭-400克，鸡肉-600克，水 -900毫升，Barbaris-20克，洋葱-1克，胡萝卜 -1件，植物油-50毫升，大蒜-3颗牙齿，Kurkuma -1 chyn.l.，Paprika-1 chyn.l.，Hmeli Suneli-1 chyn.l.，Zira -0.5 chyn.l.，辣椒黑磨碎-口味，盐-口味
如何在鸡肉大篷车上做自制的炊具？很简单！首先，在列表中准备必要的成分。除鸡肉片外，还可以使用无骨鸡肉的任何其他部分，例如大腿或胫骨上的肉。犁可以在没有姜黄和barbaris的情况下煮熟，但我们用这些成分煮熟--没有给菜带来饱和的黄色、香气和轻酸。
将大米彻底冲洗成透明的水。任何人都可以使用大米。可以特别用于耕作，但其他品种也会适合，重要的是谷物是蒸熟的，然后它会保持形状并且不会变形。我有金色蒸米。
将鸡片冲洗，洗净并切成小块。
清除胡萝卜。将胡萝卜切成小条。可以将胡萝卜磨在大磨碎机上，但通常将其切成薄片，以免在热处理中腐烂并保持形状。
清除灯泡。你可以切成小或中立方体。如果你不喜欢在完成的犁中感觉洋葱，你可以像我一样大地切成洋葱，或者完全把洋葱放在一边，这样你就可以很容易地将其取出。
在4. 5-5升的喀山中，在高于平均水平的火上加热植物油。放置鸡肉，洋葱和胡萝卜，然后油炸，搅拌一下，7-10分钟。
放入喀山米饭，加入所有的香料，月桂叶，barbaris和整个未加工的大蒜齿。如果细齿较小，则可以将它们的数量增加2倍，或者将整个冲洗的大蒜头添加到果壳中。正如他们所说，大蒜不会毁掉，它只会更芳香。
在侧面的边缘，温暖或略微热水使它完全覆盖了1-2指喀山的所有成分。同时，不需要用肉类和香料搅拌大米。一切都应该保持分层。
把水煮沸。用盖子盖住哥萨克人，用小火煮饭约30分钟或稍长一点，直到米饭准备就绪。此时不搅拌犁。试试大米准备就绪。它必须是柔软的，但不要变形。将准备好的木筏从火中取出，放在盖子下约25分钟，让米饭吸收多余的水分。
在餐桌上煮熟之前，搅拌一下，放在盘子上，随意撒上切碎的绿色。它可能是kinza，欧芹等。 享受你的饭