纳曼甘斯基普洛夫

8个部分
2小时


1. 在喀山，将库尔德猪油熔化为脂肪状态。

2. 将肉切成小块。对于犁来说，羊颈最适合。

3. 在炽热的脂肪中，将肉块炸成红润的外壳。

4. 用轮子切洋葱。

5. 将洋葱放在肉上，炒至略带棕色。

6. 用稻草捣碎胡萝卜。

7. 将一层均匀的胡萝卜放在洋葱上。

8. 将大蒜和果壳洗净，放在胡萝卜9上。将哥萨克人的内容物倒入水中以达到其内容物的水平。10. 煮沸时，用盐和香料调味，用小火煮至胡萝卜柔软。1
1. 冲洗图纸。大米需要采用devzira品种（最好是它的亚种-激光（通常称为"lazar"-这是水稻的最佳品种。仍然没有"chungara"品种-但是最好将这种品种带给那些喜欢甜味的人。在我的食谱中，特别甜味已经与大蒜结合使用了kuraga，所以我在这个食谱中放入"激光"。1

2. 将一层平坦的大米放入喀山中，倒入水中，使其突出2厘米13的大米水平。必须实现强沸腾。1

4. 水分蒸发后，用噪音轻轻刮开米层，不与胡萝卜搅拌。1

5. 在米饭上放上一块被洗净和切碎的咖喱。1

6. 一旦大米膨胀，将大火扑灭并覆盖10-15分钟。17。再次撕开稻层。1

8. 关掉气体。19。盖上盖子和毛巾，并在10-15分钟内完全准备就绪。犁不搅拌，用滑梯放在盘子上。