土豆nyokki配樱桃西红柿和蔬菜

4个部分
1小时40分钟

Njocchi是意大利美食的传统菜肴之一。在意大利，它们是用各种成分制成的。这些椭圆形的小楔子的基础是：曼卡，奶酪，土豆，菠菜，南瓜等。然后用不同的调味料或简单地用融化的油浇灌它们。我们首先准备测试的基础。为此，在盐水中清洁和变化土豆。我们排水，让它冷却。接下来，我们开始测试的混淆过程：1。在小干酪上摩擦。

2. MNOM土豆达到均匀土豆泥的状态，我们在其中心加深鸡蛋，放置一半的奶酪和一些面粉。

3. 我们开始溷淆面团。逐渐加入其余的面粉-面团必须柔软和弹性，最重要的是-不要粘。我们进入这些意大利楔形的形成阶段：1。将面团分成几个部分，从中滚动出约2厘米厚的烧瓶。将烧瓶切成小块，从中形成球。每个球上都涂有叉子状的十字形。烹饪的下一阶段是酿造：1。它们在沸腾的盐水中以小部分变化。一旦Njokki浮出水面-他们已经准备好了。小心翼翼地用噪音捕捉它们，然后转移到准备好的盘子里。用融化的黄油浇灌成品的Njokki，撒上剩下的奶酪。用切碎的蔬菜和樱桃西红柿送礼物。如果你愿意，你可以用更多的酸奶油飞来飞去。 享受你的饭