烤箱里的法语鱼

2个部分
40分钟

如何在烤箱里用法语做鱼？准备必要的食材准备鱼。可以使用任何没有骨头的鱼的鱼片。我将从Pangasius做饭。如果鱼被冷冻，则必须在室温下解冻。你不需要用热水解冻。鱼会因此失去味道。西红柿洗净。将洋葱从外壳中清除，然后在冷水中脱落。

用纸巾冲洗鱼片。去除多余的水分。将鱼切成分片。

将去皮的洋葱切成薄片。

准备一份烤制表单。它可以是金属，陶瓷或玻璃。用少量的植物油冲洗模具的底部，然后将切碎的洋葱散布在整个表面。

然后放下切碎的鱼。将每片鱼撒上少量的盐和香料。对于鱼类，我通常使用成套香料。

用少量的蛋黄酱冲洗每一块鱼。蛋黄酱需要什么？它将给准备好的多汁的菜肴。如果您对蛋黄酱持否定态度，则可以将其替换为酸奶油酸奶。

将西红柿切成杯子，撒在鱼上。

将最后一层奶酪放在大块或中块上。将鱼的形状放在烤箱中，加热至200度，持续25-30分钟。通过您的烤箱进行定向。

鱼准备得足够快。在烹饪过程中，奶酪会融化并变成金色。将成品鱼从烤箱中取出，分解成盘子。

享受你的饭