Gorbusha烤煎锅

3个部分
40分钟

如何在烤锅中烤驼背? 准备必要的成分。要在烤盘上油炸，可以使用鱼片，牛排或整条鱼。鱼屑可以切成2部分，也可以切成牛排，厚度为2-3厘米。当鱼还没有解冻时，可以方便地切掉鱼。然后以切开的形式完全解冻。我用普罗旺斯草药作为香料。

鱼在自来水中冲洗，用纸巾擦干。我决定把鱼块切成开口的牛排. 每片无声的洒柠檬汁。这将消除这种侵入性的鱼味。

然后将鱼从两侧撒上少量盐和香料。给她留下15分钟的时间，让她稍微冲洗一下。

油炸前，用两侧少量的橄榄油冲洗鱼。使用硅胶流苏可以方便地完成。

烤锅放火加热至炎热状态。用同样的流苏冲洗一点，然后用油锅。将准备好的鱼排放到热锅中，每侧烘烤2-3分钟。

如果一块鱼还没有从煎锅中分离出来，那就准备好了。等一会儿。饱满的鱼很容易离开煎锅。

立即热食用成品鱼。烤盘上的驼背非常美味！用蔬菜、新鲜蔬菜或烤土豆补充牛排。 享受你的饭