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在胶片中用明胶上的保加利亚胡椒制成的鸡卷
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8个部分
8小时50分钟
鸡肉-1800克,Ukrop-25克,保加利亚胡椒-170克,Zelatin-20克,Sol-15克,Chesnok-5克,Peretz-3克,Parmesan-45克
我们将鸡肉分成干净的鱼片,留下果皮。
反击,用食物胶片压碎。
我们需要一个烘烤袖子。
在准备好的袖子上,放下鸡片,撒上盐,胡椒,明胶,奶酪,切碎的蔬菜,大蒜,然后放下切碎的甜胡椒。
紧紧地包裹在我们的袖子里, 紧紧地夹住边缘. 我们把卷子转移到煮熟的盘子里,用马尾放在非传染性下。将水沸腾后30分钟,用小火煮沸。
我们把卷子转移到扁平的盘子里,然后放一小把。我们在凉爽的地方打扫至少8个小时。
我们取下胶片并切成薄片。
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