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明胶瓶中的鸡卷
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6个部分
8小时
鸡肉-600克,洋葱-1克,大蒜-3颗牙,保加利亚胡椒-20克,绿葱-10克,胡萝卜-70克,鸡肉汤-200毫升,凝胶-30克,盐-口味,月桂叶-2克,胡椒粉豌豆-15杆。
如何在明胶瓶中制作鸡卷?让我们准备肉。我有一个冷冻的鱼片和一对小翼,我只是倒在冷水上,放在气体上,添加了月桂叶和胡椒粉。一旦沸腾,我们就会减少盖子下的火灾和变化。
我们去除洋葱,胡萝卜和大蒜,提拔它们。
让我们把蔬菜送到煮熟的肉汤和肉汁里,直到准备就绪。我们将在烹饪结束前10分钟下沉。
通过切开瓶子上的喉咙或将其切开,以便将肉汤倒入产生的孔中并放下肉块。
成品肉取出,冷却。
我们必须煮果冻。为此,我们将部分冷却的肉汤分开,并在其中寻找颗粒,将锅放在火上。用勺子打扰,溶解,让它们膨胀(10分钟),然后在水浴中完全溶解。您可以根据包装上的说明从果冻下做。
将肉与骨头分开,将鱼片分成几部分。
让我们先用肉填充一个干净的瓶子,用勺子(如果你想让卷子变成肉类),在中间添加一个胡萝卜(你可以跳过这个步骤,我很遗憾丢弃莫尔科娃,她装饰了轮盘)。
通过几层,我们用绿洋葱播种肉。
在上面添加一些切碎的保加利亚胡椒。
然后把果冻放在这里,用肉汤稀释。搅拌这种明亮的溷合物(让肉汤到达底部),让我们站起来10分钟。
让我们把装满并用保鲜膜包扎的瓶子放在冰箱里。
但我们不会早于5-7-8小时(这一切都取决于你想要煮果冻的酷度)。用剪刀轻轻地沿着瓶壁切开。
接下来,你可以切开瓶子,轻轻地摇摇盘子,享受。
把你剪到杯子上,享受吧!
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