铝箔烤箱中的鸡卷

4个部分
50分钟

如何在铝箔中制作卷轴？准备这些成分。我们用鸡胸做饭。它必须是新鲜的，以前不是冷冻的。你可以从香料中品尝任何味道，干草--罗勒、百里香、牛至等--也会很适合。将大蒜从果壳中去除，然后细切。将烤箱加热至200度。

将鸡片在自来冷水下冲洗，并用毛巾或湿巾擦干。在1厘米厚的地层上切开每一片鱼片，用烹饪锤将每块鱼片从两侧击退。不要太多地破坏碎片的完整性。

每片在两侧用盐和黑色胡椒粉磨碎。在桌子上解开一块箔片，将准备好的鸡片布置成一个没有间隙的地层。

将切碎的大蒜均匀地分布在整个鸡肉片上。撒上精选的香料或干草。

轻轻地卷成卷。它必须变得紧密，保持良好状态。

将卷包裹在两层铝箔中（可以渗出果汁），放在模具中烘烤或烤盘。在预热至190-200度的烤箱中烘烤方向盘约40-45分钟。专注于你的烤箱。

将现成的卷从烤箱中取出，然后稍微冷却，以便在展开时不要烘烤。它可以热食用，也可以完全冷藏在铝箔中，然后（切成薄片）像冷小吃一样食用。