胡萝卜和融化奶酪的胡萝卜卷

10个部分
1天

如何用胡萝卜和融化的奶酪制作卷子？清洗胡萝卜，在细磨上摩擦，在盖子下的植物油和奶油的溷合物上油炸，直到柔软，滚到漏斗上。绿色粉碎。将蛋黄与蛋白质分离并添加到胡萝卜中。腌制，胡椒粉，加入切碎的果岭搅拌。

将冷藏的蛋白质用少许盐鞭打成坚固的泡沫。

将蛋白质放入胡萝卜块中，轻轻搅拌。

在羊皮纸衬里的模具上倒出胡萝卜块，用勺子分开。希望胡萝卜质量层不要比0. 5-0. 7厘米薄，否则当卷成卷时，成品饼干会破裂。在180度的烤箱中烘烤15分钟。

当饼干烘烤轮盘时，准备馅料。为了使融化的原料更容易在磨碎机上摩擦，你需要在30分钟内将它们放在冰箱中。将坚硬和融化的奶酪磨在大磨石上。绿色的洋葱洗净并切成薄片。在奶酪中加入洋葱，香料和蛋黄酱，将所有东西彻底搅拌。蛋黄酱可能需要更多或更少，但最好不要填充干燥。

准备好的饼干从烤箱中取出，保持形状5分钟。将饼干翻转到胶片上，非常整齐，不急于取下纸张。也许有点饼干会粘在纸上，但这并不可怕。你可以用刀从纸上取下粘着的饼干残留物，放在未来的卷上，然后再放下馅料。

将馅料放在饼干上，彻底浸泡每一厘米

在胶片的帮助下，抓住边缘，用馅料将饼干卷起。用同样的胶卷包裹轮盘。

将卷子放在冰箱中浸泡一段时间。最好过夜。

胡萝卜卷准备就绪！胃口愉快！通过切片来食用卷。