新年大理石鸡卷

7个部分
1小时

鸡胸肉-600 gr，Gelatin-25 gr，Chesnok-3 th。，香料干燥-2 chyn.l.，食盐-0.5 chyn.l.，Basilik-20 gr，Ukrop-20 gr，Petrushka-20 gr

为了制作大理石卷，我们拿起鸡胸部，明胶，香料和盐，胡萝卜和大蒜。我们还需要一个烘烤包。我们将在列表中准备列出的产品的比例。

鸡胸用中立方切成薄片。

点缀和大蒜的齿切成薄片。

将切碎的鸡肉放入碗中，将明胶，盐和香料，切碎的大蒜和农作物倒入碗中，一切都搅拌均匀。

将滚轮的质量放入烘烤袋中。

将用于卷的质量袋紧紧地绑在一起，以便可以从质量中形成香肠。

将捆绑的袋子放入长方形的烤盘中。

将模具放在热烤箱中，在180度50分钟内烘烤。

50分钟后，我们从烤箱中取出模具并给轮盘稍微冷却。

然后将袋子转移到长盘中，然后在室温下再冷却20-30分钟。

接下来，我们需要给轮盘造型和固定。为此，您可以用胶片在包装的顶部卷起并用纱线拉开，并且可以像照片一样将质量包装成硬质寿司湿巾。

在这种形式下，我们把方向盘放在冰箱里过夜，这样它就可以很好地冻结了。

成品卷从包装中释放出来，它足够密集，准备食用。

用杯子切成大理石鸡卷，放在盘子上，放在桌子上。美丽、美味和不寻常。