烤箱里的鸡肉肉卷

4个部分
1小时20分钟

这种卷的馅料可以根据自己的口味而变化-用煮鸡蛋或新鲜的蔬菜补充。

如何在烤箱里制作鸡肉卷? 准备产品。最好用鸡肉制成肉末。任何人都可以使用蘑菇。我拿走了冷冻煮熟的森林。将洋葱从外壳中清除，然后在冷水中脱落。这道菜的奶酪适合任何人--坚硬、半硬、柔软、马苏里拉型。最重要的是，它要美味，高质量，没有牛奶脂肪替代品，融化得很好。

冷冻蘑菇预解冻。将新鲜的洗涤、洗涤和切成小块。如果真菌是森林的，则根据品种将其煮熟。将一些植物油倒在热锅中。用中火将洋葱切碎，与蘑菇一起油炸3-5分钟。不要忘记定期搅拌质量，所以蘑菇不会开始尿布。

鸡肉片通过肉店跳过。

在碗中加入鸡肉和一些香料盐。香料的味道。将质量充分混合，然后将其稍微压在碗底部。打碎肉末是为了什么？这对于使质量变得更密集，并且在烹饪时不会分崩离析是必要的。

在箔纸上放置准备好的肉末，然后用手将其分发到矩形中。

将均匀烘烤的蘑菇和洋葱放在肉丸床上。

然后将所有东西大量撒上磨碎的奶酪。用手把奶酪压一点，使所有成分彼此更加紧密。

用铝箔将所有东西卷成卷。

将卷子像纸屑一样包裹在铝箔中，沿着边缘旋转。将方向盘转移到金属模具中烘烤，放在加热至190度的烤箱中50分钟。通过您的烤箱进行定向。陶瓷或玻璃模具最好不要使用，因为它会因过热而破裂。

指定时间后，从烤箱中取出卷并取出铝箔。为了修剪顶部，你可以把卷子放在烤架下（谁有它）。准备好的卷子稍微冷却一点，切成碎片，然后转移到盘子上。用新鲜蔬菜装饰到餐桌上。 享受你的饭

如何在铝箔中正确烹饪？这个问题的答桉，以及用于准备不同菜肴的有用提示和生活卡，请阅读文章"铝箔"-厨房和家庭中的助手。

考虑到每个人的烤箱都不一样。烹饪温度和时间可能与食谱中指定的不同。为了使任何烤盘成功，请利用有关烤箱功能的有用信息！

可以将冷冻或干燥的蘑菇代替新鲜蘑菇（干燥的蘑菇需要比新鲜蘑菇少5-6倍）。冷冻蘑菇可以以任何方便的方式解冻（例如，在适当模式的微波中-请参阅您的设备的说明）并排出液体。或者，如果配方中的液体量不关键，则使用不除霜。干蘑菇需要进行良好的冲洗，因为在干燥之前不会清洗它们，然后在冷水中浸泡至少2-3小时。