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烤箱里的火鸡卷
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4个部分
1小时30分钟
File火鸡-600克,蘑菇-500克,洋葱-1杆,Smetana-3杆,植物油-2杆,辣椒-口味,盐-口味
如何在烤箱里烘烤火鸡卷?准备产品。对于这个食谱,鸟的任何部分的鱼片都适合,我有牛排的牛排。蘑菰也选择任何东西--香槟, 森林, 我的衣架.
将洋葱清洁并用半环切开。为了防止洋葱在切片时被粘稠的眼睛刺激,用冷水冲洗灯泡和刀。切片板不会吸收难闻的洋葱味,如果在切片前用柠檬片擦拭。
用湿海绵清除蘑菇的污垢。不要将它们大量排尿,以使蘑菇不会吸收大量的水分,它们可能会变得水润且不美味。将蘑菇切成薄片。
加热煎锅,倒在植物油上。放下洋葱,用小火炒约5分钟。洋葱必须变得透明。定期阻止它。
将蘑菇放入锅中。不要害怕他们太多了。在热处理中,蘑菇的体积损失很大。
在5分钟内烤蘑菇,搅拌。然后加入盐和胡椒。再搅拌再烤5分钟。
菲尔被洗净,用纸巾干得很好。切开每块切片,切成不尽的切片,然后展开到地层中。用锤子击退肉。你可以用保鲜膜覆盖一块,以免飞溅飞溅。将两侧的鱼片撒盐。
一边用酸奶油冲洗一块。
将用洋葱烤制的蘑菇放在上面。
轻轻地将鱼片卷成卷子,尽量防止馅料掉落。
将方向盘包裹在一块铝箔中,在侧面进行深深的悬架,以防止果汁在烘烤时溢出。我拿起一个大尺寸的铝箔做一些失误,所以更可靠。同样,我做了其他片段。最终的卷放在耐火模具中。如果你有一个大块的车轮,然后把它放在烤盘上。
在预热烤箱中烘烤卷,温度约为200度。准备好的轮盘赌让我们稍微冷却一下。切开它们更方便,不热,他们可能会分崩离析。 享受你的饭
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