用螃蟹棒奶酪和鸡蛋制成的薰衣草卷

8个部分
1小时40分钟

长期以来，亚兰国王一直生活在光明之中。在与亚述国的战争中，他被统治者诺索尔（Nosor）俘虏。"10天你将处于禁闭状态，饥饿，没有面包。在那之后，我们将以射箭的能力与你竞争。如果你赢了-我会放手和战利品，"-这样的条件由获胜者设定。阿拉姆同意了，但要求从站在亚述边界的亚美尼亚军队中带走他最美丽的盾牌。使者没有意识到战争的奉献者为他们的国王藏有薄薄的面包饼。狡猾的阿拉姆（Aram）接受了盾牌，但立即告诉使者携带另一个盾牌。这持续了10天。亚述的使者亲自为俘虏提供了面包。阿拉姆被囚禁的第十一天到了。正如他所承诺的那样，诺索尔将他带到了射击场，他确信敌人会削弱他的身体和精神。亚述国王非常惊讶，输掉了比赛。阿拉姆（Aram）意识到面包挽救了他的性命，回到家乡亚美尼亚，下令到处烘烤薄饼。它们被称为"lavash"，是白色的无面包面包，没有用小麦粉制成的果肉。

如何用螃蟹棒和奶酪制作薰衣草卷? 准备食材。Lavash采取新鲜，薄，大尺寸。蟹棒，如果冻结，预先解冻。这在室温下很快完成。奶酪选择质量好，没有牛奶脂肪替代品。

预煮鸡蛋。如何将鸡蛋煮熟？为了防止鸡蛋在煮熟时破裂，将它们放入冷水中，然后在小火上煮熟。煮鸡蛋后9分钟，然后倒入冷水冷却。从剧烈的温度变化中，贝壳将得到更好的清洁。冷却并清洁鸡蛋，然后将它们磨成一个大堆积物。

螃蟹棒可以磨碎或磨成搅拌机。为了使它更方便，不要完全解冻它们。

硬质奶酪在细磨石上擦拭。

洗涤、洗涤和切碎。

将薰衣草叶展开并用奶油奶酪均匀润湿。可以随意添加蛋黄酱或任何其他调味酱。

在上面撒上薰衣草。

接下来，放置一层磨碎的奶酪和一层煮熟的鸡蛋。

在顶部均匀分布磨碎的螃蟹棒。

将拉瓦什（Lavash）卷在较短的侧面。

将卷包裹在食品薄膜中，放入冰箱中1小时冷却浸渍。在食用之前，将方向盘切成碎片。