Puzanina卷煮熟

20份份
2小时

Podcherevok-1.3 kg，Sol-3 stable l.，Chesnock-3 th。，Timyan，chabretz-2 gr，Water-1.5 L

制备麦片（puzanina），盐，大蒜和一些新鲜或发霉的百里香树枝。

肉干得很好。1汤匙盐。

用大蒜叉挤出，用大蒜擦拭内部。

用轮盘赌将垫子卷起，然后用麻线擦拭。

将水煮熟，将其余盐浸泡，将卷放入锅中，加入百里香。煮沸后煮沸一小时半。

将现成的卷冷藏，放在压榨机下直到完全冷却。卸下麻线。将卷切成薄片，用于三明治。