洋葱壳中的猪车卷

8个部分
3小时

洋葱壳中的猪肉RULKY非常芳香，美味，廉价卷！优秀的肉类小吃在寒冷的形式! 1铅卷浸泡在冷水中2小时。用刀擦洗方向盘2在自来水中冲洗洋葱壳，倒入冷水（
1. 5-2升），放火，煮沸后5-10分钟3轻轻地沿着骨头切开方向盘，切肉。骨头本身被切掉，皮肤上的肉放在切割表面上。在肉类上进行多次切割，剪断肌腱并使表面对齐。我们尝试尽可能地平整地层。肉腌制，挤出3-4个大蒜齿状。在肉类中摩擦盐和大蒜4轻轻地将猪掌卷成密集的卷子，用细丝或烹饪麻线紧紧地包扎。我们用洋葱壳将准备好的卷转移到沸腾的卷中，水必须覆盖卷。加盐，黑色和闷热的辣椒和低火

2. 5-3小时5从煮熟的卷中，我们剥去线条，并用煮熟的磨砂膏加油（剩余的大蒜通过大蒜粉碎，加入啤酒花-suneli，搅拌）。将它非常紧密地包裹在烘烤纸中，并在10-12小时的过程中在冰箱中存放。在寒冷的形式，这种卷可以切成薄片，可以作为肉切片或三明治的一部分食用。