电影中的猪车卷

12个部分
4小时


1. 首先，我们准备蔬菜汤：-我的洋葱（不需要从外壳中清洁）然后把鳞茎切成两半，-我的胡萝卜，把它刷干净， 纵向切成两半，-将水倒入大锅中，加入闷热的胡椒粉和香菜， 我们撒盐，尝试并在必要时添加盐，-准备好的洋葱和胡萝卜也放入锅中并将其放入大火中， 将内容物煮沸，然后稍微将肉汤加热和煮沸半小时。当肉汤煮熟时，我们将进行滚动：-仔细地滚动，用刀将皮肤固定好，然后切割骨头 （如果有的话），-接下来，将方向盘放在工作表面上，上面涂有保鲜膜，皮肤向下，然后向上切开并用锤子击打肉 （没有偏执，合法地），-在上面撒上盐和黑胡椒粉 （最好是新鲜的口红），还撒上香料，-我的甜椒， 我们切出果实，从种子中提取，切成大块，然后将它们放在肉上，-将鸡肉均匀地分布在分解成草皮的表面， 我们在上面摆放鸡心，-我们用食物薄膜将方向盘卷成卷， 尽量使它尽可能紧密，"我们用麻线绑住卷轴，这样它就不会松开。烹饪的下一阶段：-我们从现成的热肉汤中提取胡萝卜和洋葱，以及粉碎和闷热的胡椒，我们不会从火中取出锅子，我们把卷子放入沸腾的肉汤中，让我们再次煮沸，我们用盖子盖住锅子 （稍微撕开它），准备一个小时的方向盘，我们设置平均火力，-在刀的帮助下，我们在薄膜上进行切割，然后再准备2小时30分钟。在此过程中，翻转几次并确保其完全覆盖在肉汤中。也就是说，如果需要，可以将水倒入水中。随着时间的流逝，我们从肉汤中取出现成的卷子，让它冷却。然后我们拍摄麻线和胶片。卷可以放在桌子上，也可以冷藏并储存在冰箱中，用于三明治。