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用啤酒花在炉子上的锅里卷起猪卷
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10个部分
15小时
猪卷-1.2 kg,洋葱-1 st.,胡萝卜-1 st.,大蒜-3 zbch.,Hmeli-suneli-口味,胡椒溷合豌豆味道,胡椒粉-5 st.,月桂叶-3 st.,盐-口味
这里是所有必要的成分:我们将立即需要一些成分,而在3小时内需要一些成分,但一切都按顺序……
猪毛很好,如果需要的话,用刀扫皮
我们换水,把方向盘煮熟
让我们煮沸并去除泡沫。让肉汤保持透明是很重要的。我们总共煮了2-3个小时,直到滚动变得柔软
1. 5小时后,我们加入豌豆胡椒
和月桂叶
放下洋葱和胡萝卜
索利姆。Varim直到方向盘准备就绪,大约1-1. 5小时。滚动非常重要,不要消化,所以当我们从锅里取出它时,它会保持完整并且不会分崩离析
我们小心翼翼地从肉汤中取出方向盘,肉汤可以用来制作美味的罗宋汤。
我们沿着骨头切下方向盘
我们拔出骨头-我们非常柔软,很容易做到
有点咸味,撒上黑色的胡椒,通过压榨机挤出大蒜。用大蒜、啤酒花和胡椒盐均匀地摩擦卷。在这个阶段,你可以把它放在烤箱里200度20分钟-所以滑轮的味道会有所不同。
现在我们用轮盘赌卷起方向盘,用绳子绑起来。很方便,滑轮留在皮上--它作为我们的外壳
把手推车放在袋子里或用保鲜膜包裹
我们把压力机放在凉爽的地方过夜
早上把滚子切成薄片,试一试!非常温柔美味! 享受你的饭
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