苹果熏制的月光

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8天

如何用苹果熏制月光？准备你需要的一切。苹果木（mezga，挤压）是家庭苹果汁或葡萄酒生产的废物。如果你是月光机器的幸运拥有者，不要扔掉这样的燃烧器！从中可以得到一个第一流的braga，以进一步生产月光。

这种配方使用沙糖和干酵母来制备婆罗门，因为自己的糖和野生酵母蟾蜍可能不足以产生高质量的婆罗门。Lemykh暂时盖上盖子，滞后一段时间，我们去做糖浆。

取糖，加入一升温暖过滤水的陶器。水温至关重要，应该在35-37度左右，不高于。否则，酵母将开始死亡。将溷合物搅拌至糖块完全溶解。会变成糖浆。它对于进一步振兴酵母的工作至关重要。

将快速反应的酵母倒入温暖的糖浆中搅拌。将溷合物留在温暖的地方大约十到十五分钟。

必须等待酵母的激活。酵母活着并且适合工作的信号是它们表面上出现这样一个郁郁葱葱的泡沫帽。如果没有其他酵母出现，否则就有可能浪费时间和食物。

将活塞转移到适合体积的容量中进行发酵。我将使用体积为12. 5升的塑料靴子。你不能在喉咙上装满容器，它应该保留发酵泡沫的空间。倒入酵母芽和所有剩余的水中。在将所有成分组合在一起之前仔细打孔。在喉咙上紧紧拉紧并固定医疗手套（可以用胶带）以跟踪发酵情况。在手掌中，用针刺穿手套。

在温暖的房间里，用蛙泳离开一个星期。定期好好敲打它，这样鞭子就不会形成一层致密的层。在发酵过程中，由于从蛙泳中释放出的二氧化碳，医疗手套必须充气，并且在发酵的尽头-被吹走。在第七天，我们检查布拉加的味道-它不应该是甜蜜的。所有糖本应是"；食用"；。酵母。

布拉加（Braga）与鞭打分离，不要忘记按应有的方式挤压，然后通过几层密集的纱布进行轮廓。我们将获得大约4-4. 5升蛙泳进行初级蒸馏。这就是她应该在这个阶段。

根据指示收集月光设备。将布拉加酒倒入月光装置的油箱中，加热至中火。

当系统温度达到60度时, 请连接冷水供应。由于每个人的设备都不同，因此请根据您的月光设备的指示进行调整。

期待已久的活水分蒸馏将发生在大约75度。确保系统温度不会升至85度以上，以防止设备损坏。月光形式的蒸馏物进入收集容量。前50毫升。pervaka不适合使用，它们被倒出。拉伸必须在37-35度的温度下完成。