烤箱里的白鱼

4个部分
35分钟

鱼片-600 gr，Limons-0.5 st., Petrushka -6 gr，胡椒黑磨碎-口味，盐 -口味，洋葱1英尺，奶油50毫升，黄油 -50克，大蒜-2齿。第戎芥末-1升，柠檬汁 -1个桌子，胡椒粉黑磨碎-口味，盐-口味

如何在烤箱里烤白鱼？这很简单。首先，为名单上的酱汁准备必要的成分。奶油可以使用20％至33％的脂肪含量，但请注意，您使用的食品的脂肪含量越高，菜肴的卡路里含量就越高。根据你的口味调节柠檬汁的数量。

黄油预融化。在薄荷糖中，将奶油，融化的黄油，柠檬汁，芥末和大蒜的细齿粘合在一起。将所有东西加盐、胡椒粉和彻底搅拌至均匀。酱汁会变成中等浓度的。如果酱汁看起来太酸了，你可以用奶油轻轻稀释。

现在准备好鱼了。任何白色或红色鱼的鱼片都适合食谱。鱼可以新鲜或冷冻。冷冻鱼需要通过将其从冰柜转移到冰箱的下架来预先解冻。我有一个新鲜的sudaka鱼片。

将鱼片冲洗干净并煮熟。我使用了已经准备好的sudak鱼片。你可以拿走整条鱼，在鱼片上自己分开。您也可以在砖块中使用压制片。

将灯泡清洁并切碎。你可以用青葱或红洋葱代替洋葱。

将欧芹切成薄片。如果愿意，可以用其他绿色替代或补充，例如驯服，香菜，绿洋葱或使用不同草药的混合物。

柠檬用半枪切碎。柠檬也可以根据自己的口味添加。在添加柠檬之前，最好尝试它的味道：果皮（皮和肉之间的白色部分）可以强烈芥末。在这种情况下，不要在鱼上添加柠檬。将果汁限制在酱汁中。要么切断皮和白肉。

将鱼片放入烘烤模具中。盐分，胡椒粉，撒上切碎的洋葱。

用奶油柠檬酱腌鱼。从上方分解柠檬片。将模具放在加热至200°C的烤箱中10-15分钟。确切的时间取决于您的技术，产品和个人喜好。如果使用红鱼，最有可能需要更长的时间才能烘烤。

将成品鱼撒在白酱上，撒上切碎的绿色，然后放在桌子上。享受你的饭