烤箱里的驼背多汁奶酪

4个部分
40分钟

如何在奶酪烤箱中烘烤多汁的驼背? 准备产品。鱼适合任何红色。你可以像我一样拿整个铁饼和鱼片或牛排。蛋黄酱将代替酸奶油。

如果你有整条鱼，然后将其切成分片。皮肤可能不会被切掉。在水下冲洗碎片，然后用纸巾洗好。给两侧的鱼撒盐和胡椒粉。你也可以把你最喜欢的香料当作鱼。将碎片放在模具中烘烤。用柠檬汁将它们倒在上面。

用少量的酸奶油或蛋黄酱冲洗每一块。

奶酪在磨石上擦干。这道菜的奶酪适合任何人--坚硬、半硬、柔软、马苏里拉型。最重要的是，它要美味，高质量，没有牛奶脂肪替代品，融化得很好。

慷慨地把鱼撒在上面，上面撒上磨碎的奶酪。

将驼背烘烤在烤箱中，预热至180°C，30至40分钟，具体取决于鱼类的品种和碎片的厚度。但时间不会长--鱼会变干. 还要考虑您的烤箱的功能。

将成品鱼与任何配菜或蔬菜一起放在桌子上。 享受你的饭