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鱼在酸奶油在烤箱烘烤
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2个部分
1小时
鱼-400 gr,洋葱-1 st.,Smetana-2 stable l.,俄勒冈州干燥-0.5 chiln.l.,Basilik-0.5 chiln.l.,胡椒黑粉-口味,盐-口味
如何在酸奶油中烘烤鱼?准备产品。哪条鱼最适合? 我准备了多拉达,但任何人都适合:白色和红色(驼背、鳟鱼、赫克、罗非鱼,比目鱼)。将鱼冲洗,烘烤,清除果壳,去除g,然后再次洗净。用纸巾包裹。随意用柠檬汁倒鱼。一组香料可以补充或改变其味道。anis,basilic,duchitsa粉末,香菜将适合。
准备洋葱酸奶油。如何制作酱汁?将洋葱从外壳中清除,用冷水冲洗,切成薄环。
将洋葱轮转移到容器中,并用手稍微记住以使汁液脱颖而出。在洋葱中加入酸奶油,香料,黑色新磨胡椒和盐。
把一切都搅拌好。
用去皮的溷合物将准备好的鱼饼涂抹在两侧。用洋葱把她弄脏。将洋葱的其余轮子放在鱼的顶部。为了使鱼具有更大的风味,可以提前将鱼腌制成酱汁。打碎后,不要立即放在烤箱里,而是让你站在冰箱里2-3小时。
提前将烤箱加热至180度。用宣传的羊皮纸将烤盘或任何其他耐热形式粘在一起。转移鱼。烘烤多拉大约40分钟。在烘烤过程中,可以将鱼倒在另一侧,但这并不一定。烘烤的时间和温度可能与指定的不同。专注于您的技术的特殊性。成品鱼变白了,上面形成了金色的地壳。
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