烤箱中盐中的鱼

4个部分
1小时5分钟

Scumbria-700 gr，Limons-0.3 st.，Chesnock-3 th。，胡椒粉的溷合物-味道，食盐-1 kg，Petrushka-10 gr，鸡蛋-1 st.，水-2 stable。

所需的成分。这个食谱的主要内容当然是优质的新鲜鱼，皮革完好无损。对于这个食谱烘烤，鱼绝对适合任何人，今天我烘烤鲭鱼

鱼很好，烧毁，把黑胶片放在腹部上

鱼有点用柠檬汁浇水，在这个食谱中是可选的，但最好是

撒上胡椒溷合物，四面八方擦鱼

在腹部，放置大蒜的叶子

欧芹树枝

盐与蛋白质溷合，加入几张桌子。L. 水

我们溷合得很好，应该有点潮湿

我们把烤纸放在烤盘上，均匀地分配一层薄盐。在这种情况下，我们需要纸张让烤盘保持清洁，让鱼更方便地放在桌子上

我们从上方堆放鲭鱼

我们均匀地分配剩余的盐，使其完全覆盖我们的鱼，头部和尾巴可以离开没有盐壳。不要担心鱼会变得太咸了--它会摄取尽可能多的盐

腌制甲壳的味道会堆放大块柠檬来挤出果汁-在烘烤过程中，它将成为鱼的绝佳天然风味

在160度烘烤50-60分钟

在这段时间里，鱼会完全消失，盐会变成石头

轻轻地用锤子或斧头砸碎盐壳

我们去除盐的残留物并尝试，如果果皮留在盐壳上，就不会吓人。我向你保证，这很美味！