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Scumbria与柠檬在烤箱烘烤
烹饪食谱
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4个部分
1小时
Scumbria-0.8 kg,Limons-0.5 st.,Ukrop-2 stable l.,豌豆胡椒溷合物-口味,蛋黄酱-1 chyn.L.,大蒜-2 zubh。,盐-口味
如何在烤箱里用柠檬烘烤鲭鱼?准备合适的成分。蛋黄酱可以带给任何人,我家。我拿了2只中型鲭鱼。如果鱼被冷冻了,请提前将其解冻。将果岭洗净并干燥。将柠檬洗净并倒入开水中。
好吧,如果你有鱼解冻到轻度硬度-所以它更容易工作。烧毁鲭鱼,切掉她的头部,尾巴和鳍。从黑胶片上洗净好,用纸巾擦干。
用花瓣切开去皮的大蒜齿,用大花瓣切碎的蔬菜。将柠檬切成两半。从一半中挤出果汁。用薄的乳房切成两半。然后将每个切成两半。
将鱼从内部倒入挤压的柠檬汁,腌制,胡椒粉,将大蒜片和切碎的农作物放入腹部。我还有洋葱的萌芽,我也把它们送到馅料里。你可能不会这么做。
在鱼的背面做横向切口到脊骨(不切开),然后将柠檬薄片插入其中。
将裸露的鱼放在烤盘上,放在略加油的面包纸上。用蛋黄酱冲洗鱼,送到加热的烤箱(170-200度,然后在20分钟后我通常降低温度)30-45分钟。确切的时间和温度由你的烤箱决定。
烤箱里有柠檬的鲭鱼已经准备好了。你可以为她做任何配菜。最好的组合是土豆和碎米饭(也许只是更熟悉的)。
用蔬菜,柠檬片,西红柿,蔓越莓浆果或蔓越莓来装饰菜肴。 享受你的饭
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