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Sudak在烤箱的酸奶油中烘烤
烹饪食谱
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2个部分
50分钟
Sudak-700克,Smetana-40克,Luk-1克,Limons-0.5克,植物油-20克,盐-口味,香料干燥-口味
如何在烤箱中的酸奶油中烘烤sudak?为此准备必要的成分。Sudaka清除鳞片,去除内脏和g。鱼渣在自来水中洗得很好,然后用纸巾擦干以去除多余的水分。我有15%的脂肪。
在鱼上做一些相距不远的切口。用柠檬汁将鱼倒在外面和里面。将鱼从四面八方撒上盐和鱼的香料。把它们扔进鱼里。然后用植物油涂抹船。这对于确保鱼在烘烤时不会变干是必要的。黄油将在整个表面上产生细的睫毛。将准备好的鱼放在叶子上。
将洋葱从外壳中清除,在冷水中脱落,然后用半环切开。把切碎的洋葱放在鱼下,在它的侧面,里面可以一点点。
在外面,用酸奶油擦掉一块鱼。
将鱼周围的箔以船的形式折叠,然后转移到模具中烘烤。金属形状将是理想的选择。
将鱼在烤箱中烘烤,预热至200度,35-40分钟。烘烤时, 通过烤箱进行定向。成品鱼会卷起,变成食欲的金色。将其从烤箱中取出,并与铝箔一起转移到盘子上。
在酸奶油中烘烤的sudak,热点!胃口愉快!
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