Kabachki在韩国

4个部分
30分钟

如何制作韩国方便西葫芦? 首先，准备清单中列出的所有成分。西葫芦沙拉最好由年轻人使用。他们有薄柔软的果皮，没有种子。胡萝卜多汁甜。可以从食谱中排除酱油，并使用略多的盐。大蒜的数量根据你的口味。我有三个小牙齿可以买到一定数量的食物。

在西葫芦中，切断水果的固定位置。将胡萝卜，洋葱和大蒜从果皮中清除。将蔬菜放在自来水下，然后用纸巾擦干。

西葫芦为韩国胡萝卜擦干。如果你没有这样的拖鞋，那么用锋利的刀子用细条切碎蔬菜。将西葫芦送入深层舒适的碗中。

胡萝卜的擦拭方式类似于草皮，并加入西葫芦中。

在上面撒上糖和盐。我用一汤匙糖，一个小滑梯，一汤匙盐的一半。

把所有的东西都搅拌得很好，盖上平板，然后留下25-30分钟。在此期间，在碗中形成蔬菜汁，胡萝卜和西葫芦蒸发。

在指定的时间内，将果汁与碗一起排干，然后将蔬菜除去。在西葫芦中加入胡萝卜大蒜，预切成尽可能细的碎香菜和辣椒（其数量由自己决定）。顺便说一句，如果你有韩国沙拉的现成调味品，你可以用它代替香菜。

在煎锅中分解植物油而不会产生气味。将切成大块的洋葱送去烤。在大火中煮熟，不断搅拌直到出现深金色。

用大勺子将洋葱从锅中取出。用香油将大蒜和调味品倒在上面。如果你使用酱油和醋的话，请倒入酱油。

搅拌一切，使所有成分相互连接。品尝沙拉。如果需要，加入盐，辣椒，糖或醋。将蔬菜切成薄片，送到沙拉中。哪种绿色效果更好？用韩语kinza，欧芹或绿洋葱完美地补充了西葫芦。我用了几个年轻的香菜树枝和7-10根施尼特洋葱羽毛。

再搅拌一下，用盖子或食物胶片盖上沙拉，送到冰箱。韩国西葫芦在凉爽中坚持的时间越长，它们就会变得越美味和饱和。食用前，撒上芝麻籽沙拉。