简易泡菜卷心菜

4个部分
2天

如何用白菜制作快速泡菜？准备食谱中列出的所有产品。卷心菜脱光并上衣。卸下外部挂纸。

首先准备盐水。在沸水中溶解盐。1. 7升。我拿走了200 gr的水。大盐。等待盐水冷却。像照片一样，将cochan切成四个相等的部分。

将卷心菜送入深层，方便盐渍容器。

倒在盐水中，用碟子盖上顶部，然后进行追逐。以这种方式在室温下保持9-12小时。晚上最好将卷心菜倒入盐水中，第二天早上开始下一步。

将胡萝卜，洋葱和大蒜从果皮中清除。将蔬菜和辣椒切成薄片，然后用湿巾包裹。胡萝卜在蔬菜切成韩式沙拉或普通的大齿松饼上擦。将洋葱放入细羽毛中，将大蒜从手中切出尽可能细的。用小碎片任意切开辣椒。

将辣椒，辣椒（如果您使用的话），辣椒，胡椒，糖和大蒜放入大盘中。

以同样的方式加入胡萝卜，洋葱和酱油。把一切彻底搅拌一下。为了避免混合物过厚，可以随意添加一些沸腾的冷却水（字面意思是2-3汤匙升）。

将卷心菜从盐水中取出，稍微脱光。用辛辣的溷合物擦拭每片卷心菜叶子。为了避免手部烧伤，请使用手套。

将北京卷心菜送入深层合适容量，盖上食物胶片，放下火把，放在冰箱里至少两天。卷心菜可以拖入玻璃罐中，盖上盖子，然后以这种形式送到冰箱中。

北京菜速食泡菜准备就绪。这种卷心菜可以新鲜或炖制食用。如果愿意，在食用前用辣椒冲洗白菜，然后倒入植物油。