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大衣轮盘下经典鲱鱼

大衣轮盘下经典鲱鱼... 8个部分
12小时20分钟


1. 甜菜根,胡萝卜和土豆煮至准备就绪,清理,在细磨料上单独擦拭。将甜菜放在堆成两层的纱布上,除去多余的水分。

2. 将鸡蛋煮熟,从贝壳上清除,也擦在细条上。

3. 清除鲱鱼,去除骨头,用切片切开鱼片。

4. 将洋葱清洁,切碎,与鲱鱼结合,搅拌。

5. 放在竹垫上,放置食物膜,然后用长方形分发婆婆,用硅胶铲子遮住一层,撒盐,盖上一块箔片,用手掌穿过婆婆,尽可能密封层。

6. 接下来,放置胡萝卜(在宽度上,一层应该有点已经甜菜根,并且在长度上相称),整齐地分配,拉开,用蛋黄酱冲洗。

7. 现在,土豆紧随其后,放置一点已经胡萝卜,盖上箔纸,用手掌压实,加盐一点,用蛋黄酱冲洗。

8. 鸡蛋分布在马铃薯层上(也已经宽),用蛋黄酱遮盖,在上面用狭窄的过山车布置鲱鱼。

9. 将竹垫的一个边缘抬起,轻轻连接到第二个边缘,将卷的边缘迭加在另一个边缘,卷起地毯,将卷的各个侧面压实。然后取下地毯,将卷留在保鲜膜中,以这种形式送入冰箱过夜。早上,你可以把沙拉塞在盘子上:用缝线把卷子放下,轻轻取下食物薄膜。用你的口味和欲望装饰:)愉悦的胃口!

甜菜-800克,胡萝卜-300克,土豆-300克,鸡蛋-2克,Seledka-250克,盐-口味,蛋黄酱-150克