经典凯撒沙拉配半音

6个部分
15分钟

沙拉的名字不是以Gaius Julius Caesar的名字命名，而是以意大利出生的美国厨师Caesar Cardini的名字命名，他在20世纪20年代和40年代在蒂华纳市拥有几家餐厅，位于墨西哥。根据传说，生菜是由卡迪尼（Cardini）于1924年7月4日（美国独立日）发明的，当时厨房里几乎没有任何东西，游客需要食物。1953年，凯撒沙拉被巴黎伊壁鸠鲁学会誉为过去50年来在美国出现的最佳食谱。（维基百科）

如何制作经典的凯撒沙拉与半决赛？准备食材。鱼需要红色的小鱼。你可以自己购买成品或腌制。我吃了鸡蛋，你可以吃普通的，只是把它们剪得更小。西红柿更适合樱桃，小。沙拉可以带任何叶子。

首先为沙拉准备碎石。如何制作手榴弹？用小立方体切碎面包。面包比白色更好。用小火在锅里烤它们，加入切碎的大蒜和盐，直到轻微脆皮。你可以在油炸时加入一些油，但我喜欢没有油的面包屑。

在沙拉的餐具中，放置洗净和干燥的沙拉叶。沙拉最好不要割伤，而是用手撕裂。从接触金属开始，生菜会更快地氧化并失去形状。我拿起沙拉溷合，冰山很好，最合适的凯撒用罗曼诺沙拉做饭。

将红鱼（我已经准备好了）从包装中取出，切成中间碎片。将鱼放入沙拉的盘子中。

煮出鹌鹑蛋。为此，将它们放入冷水中，煮沸然后煮5分钟。然后将它们倒入冷水，冷却并清洁。将每个鸡蛋切成两部分，加入沙拉。

樱桃西红柿洗净，煮熟，切成四分之一。把它们放在一个沙拉盘子里。

在沙拉中加入烤面包片。

将整个生菜撒在枯燥的Parmesan奶酪上，在食用前加入酱汁"e "Caesar" quot"。

准备制作酱汁"e "Caesar" quot的食物，芥末味道柔软，我有法语。油是橄榄色的或任何植物。我用香醋代替稀缺的伍斯特酱。

如何制作酱汁？将鸡蛋放入沸水中一分钟，然后取出，砸碎贝壳，将其内容物倒入搅拌机容量。加入切碎的大蒜、芥末、醋或伍斯特酱、柠檬汁，然后用浸泡搅拌机搅拌至均匀。精细喷射倒入黄油。再搅拌一分钟"凯撒"沙拉酱。按照一致性，它必须像酸奶油一样。

可以购买现成的酱汁，可以使用所有必需的成分制作真实的酱汁，而不必更换它们，也可以使用天然酸奶制作轻量级版本。所有选项都适合，根据口味和能力进行选择。将凯撒（Caesar）倒入最终的酱汁中，然后立即放在桌子上，以免弄脏面包屑。 享受你的饭