韩国沙拉配黄瓜和鸡肉
4个部分1小时
鸡胸肉-200克,蔬菜香菜-口味,辣椒 -口味,水-1升,洋葱-0.5件,盐 -0.5 chyn.l.,大蒜-1齿。,辣椒-口味,黄瓜 -2件,胡萝卜-1件,洋葱-0.5件,盐 -0.5儿童,豆油-2桌,酱油 -2张桌子,柠檬汁1张,蜂蜜1张,芥末1张,米醋1张。
在自来水下冲洗无骨鸡片。如果可能的话,取所谓的"小鱼片",它位于胸部主肌肉下方。它非常柔软,非常适合沙拉。在蜂窝里,倒入冷过滤水,然后将鸡肉,半纯净的洋葱,大蒜齿和一些尖锐的胡椒粉送到那里。把百夫长放在中火上. 剩下一半的鳞茎用于沙拉。
煮沸后,将鸡肉撒盐并用中火煮二十分钟。然后把鸡肉拿出来,冷却。汤和蔬菜一样,将不再需要。
当鸡肉冷却时,我们去吃蔬菜。胡萝卜在自来水下用刷子洗净。并用韩语在胡萝卜的折纸上擦拭。这样的稻草会给沙拉带来更有趣的外观,所以不建议在普通的磨料上烤胡萝卜。稀释,只有一种成分可以彻底改变菜肴的整个外观。
黄瓜在自来水下冲洗,切成两半,然后切成薄片。结果是这样的切片。
将灯泡的其余半部分插入薄的半圆柱体。这是我们一组蔬菜中的最新成分。
将蔬菜撒盐并用勺子搅拌。你可以随意吃些蔬菜!用手洗澡,使它们变得更柔软甚至更薄荷,但我不会这样做。在成品中,蔬菜不会像我们在俄罗斯沙拉中看到的那样脆。将碗盖上食物胶片,然后在室温下放入果汁半小时。
将蔬菜倒入漏水中,在过滤后的水下冲洗,可以用室温沸水冲洗。让多余的水排出,把蔬菜放回碗里。
将冷却的鸡胸肉切成薄片,切成蔬菜搅拌。将沙拉转移到送餐盘中,落后三分钟--只剩下做饭。
为了调味,将大豆或芝麻油,芥末和柠檬汁溷合在一个小碗里。
加入米醋和液态蜂蜜。
加上酱油。
彻底搅拌加油站。由于成分密度不同,它不太可能变得均匀。出于同样的原因,沙拉在食用前搅拌均匀。用调味料调味沙拉。
将新鲜的香菜在自来水下冲洗,摇晃并切成薄片。准备辣椒片。装饰成品沙拉,可以食用。