Lavash配蘑菰和融化奶酪

4个部分
2小时

每个人都非常喜欢这种装有不同馅料的轮盘--我和我的家人也不例外。这种蘑菇变种结果是多汁的，丰盛的，美味的。这个家庭的男性部分非常喜欢他，所以我可以推荐这个男性的节日食谱。

如何用蘑菰和融化的奶酪制作拉瓦什？根据清单准备产品。我从蘑菰里得到香槟，但你可以拿其他任何东西。另外，蘑菰可以是新鲜的，也可以是冷冻的。此外，罐头也适合。薰衣草需要两片叶子，通过修剪臀部使它们相同。任何人的融化奶酪，把它放在冰柜里，这样它就更容易摩擦。

将洋葱从外壳中清除并任意切割。香槟从地面和垃圾中移开，在冷自来水下冲洗。切碎不是很大的蘑菇。将锅用中火加热，倒入植物油，在锅底均匀分布。将切碎的香槟和洋葱放置，然后用中火烘烤直至煮熟，不断搅拌。在烘烤结束时，加一点点。用洋葱制成的蘑菇冷却。

用薰衣草打开包装。如果用一片长叶子拿起薰衣草，然后用剪刀将其切成两片相同的叶子或弯成两半。将第一片叶子放在桌子上，用蛋黄酱均匀搅拌。因此，如果该层是双层的，则卷本身将更加多汁，并且不会由于填充而撕裂。

将第二张叶子放在第一张叶子的顶部，也用蛋黄酱均匀搅拌。将烤香槟和洋葱放在上面, 均匀地分布在整个表面上。

在蘑菇的顶部，用大块的融化奶酪擦拭。Lavash用紧身卷卷起，用食物胶片包裹起来，放在冰箱里一个小时。我并不总是很紧张，但是你必须尽量用卷子里的馅料来包裹拉瓦什。

用蘑菇从熔岩中取出成品冷藏卷，切成1. 5-2厘米厚的切片。在桌子上吃点心。

如何选择正确的拉瓦什? 首先查看包装上的制造日期。过期烘烤不带。新鲜的拉瓦什应该有令人愉悦的气味。仔细看看上面没有斑点，也没有霉菌的迹象。

蛋黄酱最好自己煮熟。它会更美味，更有用。在这里查看有趣的自制蛋黄酱食谱。此外，不仅可以将蛋黄酱用作调味料，还可以将酸奶油或天然酸奶用作调味料。它们可以单独摄取，也可以与蛋黄酱以任何比例混合，以达到自己的口味-这将降低菜肴的热量。

由于每个人的盐度，甜味，苦味，辛辣度，酸，鞭毛，总是添加香料，香料和调味料，专注于你的味道！如果你第一次放一些熟食店，那么请记住，有些香料特别重要，不要转移（例如辣椒）。