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带有shprots的lavash
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沙拉
8个部分
1小时30分钟
Lavash薄-200克,Shproty-180克,洋葱-80克,鸡蛋-2克,大蒜-10克,蛋黄酱-80克,胡萝卜-80克,大米-70克,盐-口味,胡椒黑粉-口味
如何用shprots制作lavash?准备所有必要的成分。蛋黄酱可以换成酸奶,加入芥末茶匙。根据您的喜好调整大蒜的数量。你可以添加更多,或者根本没有它。
洗净并清洁胡萝卜。将它煮至准备就绪。根据胡萝卜的大小和品种,可能需要10到15分钟。用刀刺胡萝卜很容易检查。如果刀很容易进入胡萝卜,那就意味着它已经煮熟了。如果没有,那么让她继续做饭。
将煮熟的胡萝卜冷却并磨成大块。
用小立方体清洁和切割洋葱。如果你不喜欢洋葱的刺激味道,你可以用沸水倒一分钟,然后排水。这将有助于使洋葱的味道更柔软。
将鸡蛋煮入盐水中。这对于确保贝壳在烹饪过程中不会破裂是必要的。煮沸后10-12分钟煮鸡蛋。因此,蛋黄和蛋白质将完全结合,鸡蛋更容易磨碎。煮鸡蛋在冷水中保持10-15分钟,以便更好地清洁。
将煮熟的鸡蛋切成大块。
打开一罐shprots,沥干油。如果不这样做,填充物将过于液体且不必要地油腻。
用叉子解开缝针。如果你愿意,你可以让鱼完好无损。
将大蒜从果壳中清除,通过压榨机跳过,放在蛋黄酱上。搅拌。加油站已经准备好了。
将大米冲洗成干净的水。将它转移到一个小蜂窝或平底锅,以1:1. 5的比例倒入清洁水(70克大米需要大约110毫升水)。煮沸,加入少许盐,在小火上煮熟,准备就绪。
将一片薰衣草铺在工作表面上,冲洗一半的加油口。
在薰衣草的边缘放一条洋葱条,在附近放一条shprots,然后是米饭,然后是鸡蛋和胡萝卜。将填充层靠近彼此。
用第二片薰衣草盖上薰衣草,用手轻轻按压。在加油站的下半部分冲洗顶部的熔岩。
将薰衣草轻轻卷成卷。不要施压,以免填充物流出。
将成品卷包裹在食品薄膜中,放入冰箱半小时或更长时间。
半个小时后,车轮可以放在桌子上。切碎这样的卷子更好,所以小吃看起来更漂亮,更食欲。 享受你的饭
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