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含红鱼层的mimosa沙拉
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沙拉
4个部分
40分钟
土豆-4 st.,胡萝卜-4 st.,红鱼-200 gr,洋葱-1 st.,鸡蛋-2 st.,盐-口味,蛋黄酱-2 still.,饭菜-1 chin.l.,水-2 still.l.,糖-0.5 chin.l.
如何制作含红鱼层的Mimose沙拉?我们准备食材。土豆和胡萝卜是仔细的,用制服煮熟。我的鸡蛋配肥皂,以避免微生物通过蛋壳进入鸡蛋。Varim在盐水中煮鸡蛋,以使鸡蛋在煮熟时不会破裂,煮熟后易于清洁。
洋葱是干净的,用刀切细。对于谁来说,洋葱看起来太苦了,这样的沙拉,它可以蒸发。为此,将切碎的洋葱倒入水中,加入一茶匙食用醋、少许盐和半茶匙糖。
煮熟和冷却的蔬菜在大堆上单独清洁和摩擦。
我们把土豆放在盘子上的第一层。用蛋黄酱润滑。根据口味和愿望,如果蛋黄酱似乎给沙拉少盐,则可以将每层或一定层沙拉加盐。在上面撒上切碎的洋葱。
我们打开罐装驼背的罐头,将盐水的一部分排干。叉子用盐水将鱼加热到均匀的质量。我们把一层放在沙拉上。再次用蛋黄酱润滑。
然后是一层磨砂煮熟的胡萝卜和蛋黄酱。
将煮熟的鸡蛋倒入冷水中,然后冷却。冷却的鸡蛋是干净的。蛋白质与蛋黄分离。另外,我们在鸡蛋蛋白的大堆上摩擦。
我们在鸡蛋的蛋黄上摩擦。然后把它们撒在上面。
用鸡蛋蛋白制作一层。再次用蛋黄酱润滑。
新鲜欧芹的果岭在自来水下彻底冲洗。我们用纸巾擦干欧芹和用刀切碎绿色。我们在基部撒上蔬菜,在上面随意装饰绿色和蔓越莓浆果。沙拉已经准备好了。把它放在冰箱里几个小时,最好过夜,让它浸透蛋黄酱。我们去看桌子。 享受你的饭
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