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沙拉
3个部分
1小时
土豆-600 gr,洋葱-1 st.,腌黄瓜-150 gr,鸡蛋-2 st.,蛋黄酱-3 stableL,辣椒黑磨碎-口味,绿色-口味,盐-口味
如何制作德国马铃薯沙拉?准备所有必需的产品。为了防止鸡蛋在烹饪过程中破裂,提前从冰箱中取出,等待它们变成室温。
将土豆和鸡蛋洗净,放入锅中,倒入冷水,送到炉灶上。煮沸后,将火烧成中度,煮至土豆和鸡蛋准备就绪。这大约需要15-20分钟,取决于土豆的大小。您可以使用牙签检查准备情况。锅中的开水沥干,土豆和鸡蛋冷却。
此时,黄瓜用不太厚的杯子切成薄片。将洋葱去皮,然后将其磨成小立方体。对于沙拉,可以使用任何洋葱,但我建议吃红色的沙拉洋葱或青葱洋葱(如果有的话),这些洋葱品种更柔软,非常适合沙拉。
清洗土豆和鸡蛋。为了防止壳上的小颗粒留在鸡蛋上,我在冷水中冲洗纯化的鸡蛋并将其干燥。
用杯子或立方体切碎土豆,因为你更喜欢。将土豆送入深杯或沙拉。
鸡蛋也随意磨碎,我把整个沙拉切成杯子。
送到土豆和鸡蛋腌黄瓜。
接下来是洋葱队列。
加入蛋黄酱,轻轻搅拌。如果没有足够的盐分,请尝试食盐。
准备好的沙拉在进食时撒上闷闷不乐或黑色的胡椒,然后用新鲜的绿色装饰。农作物,欧芹或施尼特洋葱会很适合。
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