奥利维尔经典新鲜黄瓜沙拉

8个部分
1小时15分钟

如何使奥利维尔经典与新鲜黄瓜沙拉？
1. 洗胡萝卜和土豆。你不需要清洗它们。放下蔬菜。在单独的锅中煮鸡蛋

3. 等待胡萝卜、土豆和鸡蛋冷却。此时，切小立方香肠和新鲜黄瓜。用同样的立方体切碎土豆，胡萝卜，鸡蛋。将所有成分折成碗，加入绿色豌豆和盐。一切都很好。用蛋黄酱调味沙拉。奥利维尔已经准备好了，可以放在桌子上。或者把几个小时放在冰箱里。 享受你的饭

蛋黄酱最好自己煮熟。它会更美味，更有用。在这里查看有趣的自制蛋黄酱食谱。此外，不仅可以将蛋黄酱用作调味料，还可以将酸奶油或天然酸奶用作调味料。它们可以单独摄取，也可以与蛋黄酱以任何比例混合，以达到自己的口味-这将降低菜肴的热量。

如何将鸡蛋煮熟？为了防止鸡蛋在煮熟时破裂，将它们放入冷水中，然后在小火上煮熟。煮鸡蛋后9分钟，然后倒入冷水冷却。从剧烈的温度变化中，贝壳将得到更好的清洁。