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沙拉
6个部分
30分钟
土豆-300克,洋葱-1克,胡萝卜-1克,甜菜-200克,苹果-1克,蛋黄酱-180克,咸菜-200克
如何制作甜菜、土豆和胡萝卜沙拉?准备配方中列出的产品。鸡蛋预先煮熟,倒入冷水直到冷却。还煮甜菜根,用制服单独煮土豆,胡萝卜柔软。
清除外壳上的洋葱。用冷水冲洗,切成立方体。将切成薄片的洋葱转移到容器中,倒入沸水,使苦味消失。10分钟后排水,用冷过滤水冲洗洋葱,用纸巾擦干多余的水分。
将冷却的鸡蛋从贝壳中清除,然后将其磨成中型。
清除果皮煮熟的土豆。还用中磨牙擦拭它。
清除煮熟的胡萝卜,并擦拭它,就像其余的podukta一样。
苹果是酸甜的,例如Semerenko品种。清除外皮,擦拭在浅或中磨碎物上。
我的黄瓜是腌制的,但你可以吃腌制。用小立方体切成薄片。
另外,为了避免将其他蔬菜染成甜菜根,将甜菜根磨碎。
我建议自己制作蛋黄酱,会更美味,更有用。最重要的是,使用美味的植物油,最好是橄榄油。但是,当然,你可以从商店购买优质的蛋黄酱。可以用酸奶或天然酸奶代替。
在平盘上安装烹饪戒指。如果您没有烹饪戒指,请使用连接式蛋糕形状(直径18厘米)。将第一层布置并用一勺土豆拖拉。用蛋黄酱(约1. 5汤匙)冲洗。
第二层放胡萝卜。另外,用勺子把她拖了一下,用蛋黄酱冲洗一下。第三层放洋葱,然后放黄瓜,再用蛋黄酱冲洗。
下一层是煮鸡蛋和蛋黄酱。然后是磨碎的苹果和蛋黄酱。
最后一层是磨碎的甜菜。在顶部,用烹饪袋涂上蛋黄酱网。
在供应甜菜、土豆和胡萝卜沙拉之前,在冰箱里冷藏几个小时。
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