用西红柿和奶酪制成的薰衣草

6个部分
2小时15分钟

如何用西红柿和奶酪制作薰衣草卷？准备填充所需的所有成分。融化的奶酪最好在盒子里使用柔软--它更容易涂抹在薰衣草上。除刺痛和欧芹外，还可以添加绿洋葱，香菜或其他绿色的羽毛。可以用任何绿色沙拉（如Iceberg，Frillis）的叶子代替绿色。

将西红柿洗净，煮熟，切成两半。为了防止来自西红柿的水分吸收整个薰衣草，最好切掉带有种子的中间。将肉切成小立方体。大西红柿最好不要切割，因为当卷起时，它们可能会撕裂。对于馅料，选择肉质西红柿，其中肉更大，果汁更小。

奶酪在中磨碎或细磨碎。

洗涤、洗涤和切碎欧芹。

将薰衣草叶在工作表面上松开，然后用融化的奶酪均匀润湿。为了辛辣起见，可以将通过大蒜齿轮（1-2齿轮）跳过并搅拌到融化的奶酪中。然后才涂抹在薰衣草上。

有条件地将拉瓦什分为三个相同的部分。三分之一的薰衣草撒上西红柿片。拉瓦什的三分之一撒上磨碎的奶酪。最后三分之一撒上粉碎的绿色。你不能把所有的东西单独撒上，而是把所有的馅料溷合在一个碗里，然后均匀地撒上整个薰衣草。

用浓密的卷包裹拉瓦什，从西红柿的侧面开始，让所有的西红柿都留在卷的中心。在这种情况下，只有中间，西红柿才能吸收整个薰衣草。

将由此产生的卷包裹在食品薄膜或玻璃纸袋中，放入冰箱中1-2小时进行浸渍。

冷藏卷从胶片中解脱出来，切碎切片，然后放在桌子上。如果需要，可以在微波炉或烤箱中烘烤几分钟。然后奶酪融化，卷可以热食用。它的味道与没有鸡肉的蔬菜shaurma相似。 享受你的饭