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含胡萝卜和奶酪的mimose鱼沙拉
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沙拉
4个部分
1小时20分钟
Gorbusha罐头-250克,硬奶酪-150克,鸡蛋-3克,胡萝卜-1克,蛋黄酱-60克
如何制作含胡萝卜和奶酪的Mimose鱼沙拉?这很简单,即使是青少年也会处理生菜。首先,准备清单上的所有必需成分。除上述产品外,还可以在配方中加入洋葱,切成薄片,先在苹果醋中腌制以去除芥末,然后冲洗。添加洋葱与否,自己决定。没有它,我很好吃。
将鱼从罐子中取出,从果汁中取出,取出骨头和山脊(如果有的话),然后用叉子解开。鱼应该有250克的纯形式,没有液体,所以可能需要两罐罐罐头。罐头食品可以拿走任何东西。更常见的是驼背或塞拉,但也适合金枪鱼,沙丁鱼等。
将胡萝卜在果皮中煮至准备就绪,冷藏,清洗并在小磨料上擦拭。这种沙拉的主要秘诀是将成分磨碎在细磨石上。因此,沙拉具有空气柔和的质地。如何煮胡萝卜?将其洗净并折成冷水锅。在小火上煮沸后煮胡萝卜20-25分钟,具体取决于大小。准备用锋利的刀子检查它--它应该很容易地刺它.
奶酪也磨碎在小磨石上。这道菜的奶酪适合任何人--俄罗斯、高达,甚至是非盐水比萨饼马苏里拉。最重要的是它的美味,高质量,没有替代乳脂。
将鸡蛋煮熟,清洁。将蛋白质和蛋黄分开,然后在细条上单独擦拭。当然,你可以立即将所有成分摩擦成烹饪环,在旅途中形成沙拉。这就是你最喜欢的地方。我更喜欢先准备所有食物,然后再制作沙拉。
你可以把所有的食材分层放在沙拉里,但我更喜欢用漂亮的烹饪环做沙拉,这样所有层都可以看到。另外,为了获得更大的服装,她将某些层分为两部分。第一层布置一半的鱼罐头食品,然后放下蛋黄酱。
然后分发一半磨碎的胡萝卜,还撒上蛋黄酱。如果你想加入腌制洋葱,你可以把它放在胡萝卜上。
接下来是一层所有磨碎的蛋黄酱蛋白。
在上面撒上一半磨碎的奶酪,然后倒在蛋黄酱上。
接下来是罐头食品的第二部分。
然后剩下的胡萝卜磨碎了。
还有剩下的奶酪。在每个层上,用蛋黄酱制作网格。
最后一层都是磨碎的蛋黄。将沙拉放入1小时冰箱进行浸渍。如果放置时间超过一个小时,用保鲜膜拉紧形状,这样蛋黄就不会被珍惜。
在上桌前取下烹饪戒指。随意装饰沙拉。 享受你的饭
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