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沙拉
3个部分
30分钟
鸡肉-300克,硬奶酪-100克,番茄-1克,保加利亚胡椒-1克,鸡蛋-3克,蛋黄酱-200克,大蒜-7齿。,盐-口味,胡椒黑磨碎-口味,洋葱-1杆。
我们将准备沙拉的所有必要成分。鸡片在盐水中煮熟,直到准备就绪-大约25 mnut,让我们冷却,切成薄片反对纤维。将鸡蛋煮熟10分钟,冷藏在冷水中,清洁,切成立方或通过特殊的花栗鼠。奶酪三在大磨石上。西红柿和辣椒我和切成几块。清洗大蒜。
拿一个沙拉戒指,用来塑造沙拉。我有一个直径10厘米的戒指,我做了2个分娩沙拉。如果你做一个大沙拉,那么拿一个直径17-20厘米的戒指,但不要更多,所以沙拉不会平坦。第一层是鸡肉-为了方便起见,我们立即将其与蛋黄酱和黑胡椒混合。我们布置并用叉子将电车放好,以便该层站稳脚跟。
第二层是新鲜的西红柿,需要蹲下,用切碎的大蒜浸泡,用蛋黄酱油脂,也要密封好。蛋黄酱脂肪含量为50%,不少于。
我们排出第三层鸡蛋,用蛋黄酱润滑它们,然后用叉子电车。鸡蛋最好使用自制的,具有独特的橙色色调-它们比商店更漂亮,更美味。
第四层是保加利亚胡椒。我选择了红色,生菜比黄色更明亮。还用蛋黄酱紧紧地铺好并润滑。
最后一层是硬质奶酪。只是把沙拉撒在上面。把沙拉放在冰箱里1小时。在此期间,他浸渍并获得所需的形状。我们脱下沙拉戒指,做装饰。
我用紫色的洋葱来装饰。我切掉了洋葱的四分之一,然后用稻草切成薄片,结果我把花瓣粘在生菜的最中间,描绘了花朵。
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