沙拉西兰花蟹棒鸡蛋和蛋黄酱

4个部分
30分钟

如何制作西兰花沙拉、鸡蛋和螃蟹棒？准备列表中列出的所有产品。西兰花既可以冷冻又可以新鲜地使用。

首先煮鸡蛋。将它们送入百叶窗，倒入冷水并放在炉灶上。用大火煮沸，然后将火焰煮至中度，煮鸡蛋10-12分钟。煮沸并完全冷却鸡蛋。

蟹棒在室温下解冻。

西兰花脱落。将卷心菜分解成小花序。

在略微盐水中煮西兰花2至5分钟。不要过度暴露在炉子上，否则它会变软，变成咳嗽。如果您使用冷冻西兰花，请按照包装上的说明将其煮熟。

将成品卷心菜倒在漏斗上，冷静下来，然后送到深沙拉。

将冷却的鸡蛋从壳中清除，然后任意切成薄片。我切成小立方体。

将鸡蛋加入卷心菜中。

蟹棒切成薄杯或小立方体，因为你更喜欢。

送他们去沙拉。

加入蛋黄酱，胡椒粉。随意撒上蔬菜，切成薄片。加多少蛋黄酱？数量完全取决于你的口味偏好。我不喜欢沙拉里蛋黄酱太多的时候，所以我总是把它添加到最低限度。

食用沙拉前彻底搅拌，品尝。如果你没有足够的盐，那么请休息一下。沙拉准备就绪，你可以吃！