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西红柿奶酪和鸡蛋西兰花沙拉
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沙拉
4个部分
35分钟
西兰花-300克,番茄-150克,Feta-150克,鸡蛋-2杆,芝麻-1杆,植物油-3杆,柠檬汁-2杆,芥末-1杆,Möd-1杆,盐-1杆,黑色-0.2杆
如何制作西红柿、奶酪和鸡蛋的西兰花沙拉?很简单,很快!准备必要的成分。西红柿选择多汁但浓密的。柔软的水果不能很好地保持形状,切成薄片并煮熟后,它们会扩散成无形的肿块,破坏菜肴的外观。奶酪可以使用任何柔软的奶酪。凝乳、融化、油炸或盐水马苏里拉将适合。我有一个宴会。蔬菜部分可以根据自己的口味进行补充或更换。
将西兰花分解成花序。在沸腾的盐水中煮白菜约5-10分钟,直到准备就绪。确切的时间取决于花序的大小和加热程度。西兰花可以使用新鲜或冷冻。如果您使用冷冻卷心菜,则无需预先将其除霜。
将成品卷心菜倒入漏斗中,然后转移到一碗冰冷的水中。因此,卷心菜将保持鲜绿色。
将鸡蛋煮熟,冷却并清洁。将鸡蛋切成4个部分。
将西红柿冲洗,煮熟并切成小叶。
将奶酪从盐水中取出,然后洗净。然后用中等立方体轻轻切割。
现在准备加油站。可以根据口味用其他成分补充或替换调味料。例如,将普通芥末替换为颗粒状芥末。我有橄榄油,但任何植物都适合。如果蜂蜜变干,先融化。
在薄荷中,结合植物油,芥末,蜂蜜,柠檬汁,盐和胡椒。每个人都用叉子彻底鞭打直到均匀。
将西兰花,西红柿,鸡蛋和奶酪放入碗中。给沙拉加油。随意撒上芝麻,将沙拉放在桌子上。 享受你的饭
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