布鲁克林鸡肉沙拉经典

4个部分
45分钟

如何制作经典的布鲁克林沙拉鸡肉，黄瓜和西兰花？很简单，很快！首先，在列表中准备必要的成分。蔬菜部分可以根据自己的口味进行补充或更换。鸡肉可以换成任何其他肉类。

将鸡片洗净并在沸腾的盐水中煮熟，直到准备就绪约20分钟。然后将鸡肉冷却并切成小块。而不是煮熟的鸡肉，你可以在锅里炒薯条，或者用铝箔在烤箱里烘烤。而不是新鲜的鸡肉，你可以使用熏制。

将Champignons洗净，洗净并切成薄片。在锅中加热植物油，将蘑菰油炸至金黄色。

将西兰花在沸腾的盐水中煮约10分钟，直到准备就绪。确切的时间取决于花序的大小和加热程度。西兰花可以使用新鲜或冷冻。如果您使用冷冻卷心菜，则无需预先将其除霜。

将卷心菜切成薄片，用冰水取出，以保持鲜艳的色彩。让水排出。如果花序较大，则分解成较小的花序。

黄瓜从盐水中脱落，切成小块。如果你有小直径的黄瓜，你可以把它们切成杯子。

用罐装玉米排出液体，将谷物包裹起来。

在沙拉中，将鸡肉，西兰花，黄瓜，烤蘑菇和罐头玉米配对。用酸奶油和蛋黄酱调味沙拉，搅拌。

将沙拉转移到盘子上，放在桌子上。 享受你的饭