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沙拉珠子在雪地里鸡肉
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沙拉
4个部分
1小时20分钟
鸡片-350克,腌黄瓜-150克,硬奶酪-100克,鸡蛋-3杆,胡萝卜-1杆,石榴石-0.5杆,蛋黄酱-3杆。
如何在新年餐桌上用鸡肉制作珠子沙拉?很简单!首先,在列表中准备必要的成分。而不是煮熟的鸡肉,可以在烤箱中熏制、烤制或烘烤。腌制的黄瓜可以换成新鲜或腌制。鸡蛋需要大的选择。如果鸡蛋很小,请拿出4个东西,使蛋白质在顶层上足够。
将鸡片预煮至在盐水中煮熟约25分钟。然后将鸡肉切成薄片,切成小块。
将胡萝卜在果皮中煮至准备就绪,冷却并清洁。在大型滑道上擦拭。我没有一个大两个小胡萝卜。
将黄瓜切成小块。
奶酪在大干酪上擦干。这道菜的奶酪将适合硬质或半硬质。最重要的是它的美味,高质量,没有替代乳脂。我有普通的俄罗斯奶酪。
将鸡蛋煮熟,冷却并清洁。将蛋白质与蛋黄分离。蛋白质在大磨合物上擦拭。
将蛋黄直接放在磨碎的奶酪中,搅拌均匀。
将石榴分解成谷物。手榴弹的颗粒必须是鲜红色,不是淡粉红色。
将鸡片放在盘子上,形成一个均匀的圆圈。在上面放蛋黄酱。我预先将蛋黄酱转移到烹饪袋中,以便将其涂在食材上更方便。
接下来,放置一层腌制的黄瓜,还倒入蛋黄酱。
下层分发磨碎的胡萝卜,然后倒入蛋黄酱。
将磨碎的奶酪和蛋黄放在胡萝卜上。最后一次在上面放蛋黄酱。
接下来,将磨碎的蛋白质均匀地分布在整个生菜表面。你不应该从下面看到前一层。你应该有一个均匀的白色半圆形,类似于雪雪堆。
用石榴谷物装饰沙拉,模彷珠子。如果你在白盘上形成沙拉,那么为了防止它与盘子合并,还用石榴谷物将沙拉放在圆圈上。食用前,把沙拉放在冰箱里1小时。 享受你的饭
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