沙拉沙皇与红鱼和螃蟹棒

6个部分
1小时


1. 我们把胡萝卜放出来，为此我们把它放进一个合适大小的锅里，倒入水中，使根茎完全被它覆盖。煮沸后，胡萝卜变异15分钟-达到"al dente"状态，即半准备，外面已经柔软，内部将保持一定的硬度。让我们把胡萝卜冷却一下，然后把三个胡萝卜放在磨碎的韩国胡萝卜上。将鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟，然后将锅放在冷水下，保持几分钟。之后，从水中取出鸡蛋，进行清洁，然后完全冷却。用小立方体清洁和切割螃蟹棒。把它们转移到一个小小的miscu. 4。将鱼放在切片板上，然后切成小块。我们还将鱼送入单独的misco. 5。将Maslins切成小块，同时将它们也放入单独的misochku. 6中。鸡蛋中的蛋白质在小磨石上为三。在深碗中，我们用预保鲜膜将磨碎的蛋白质放在底部，然后在上面制作蛋黄酱网状薄膜。我们用下一层布置磨碎的胡萝卜，平整一层，并在上面制作蛋黄酱网。我们在胡萝卜上均匀地放置鱼片，然后在上面再次放置蛋黄酱。现在，我们放下切成薄片的马斯林，然后再次制作蛋黄酱网状10。接下来是一层螃蟹棒。不要忘记在nih. 11之上的蛋黄酱。将碗翻转成漂亮的扁平盘子，轻轻拉过胶片的末端。原来是一个漂亮的过山车。我们用磨碎的鸡蛋装饰生菜，涂在蛋黄酱网上，撒上新鲜消毒剂。我们用煮熟的鹌鹑睾丸和新鲜的欧芹装饰现成的沙拉。沙拉准备好了！