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凯撒沙拉配奶酪，西红柿，鸡肉和面包屑
2个部分30分钟
结果是明亮，丰富多彩，甚至美味和芳香。你和你的客人胃口愉快！
鸡胸肉-200 gr，橄榄油-1 chyn. L.，香料干燥 -0.25 chyn.l.，Kurkuma-0.1 chyn.l.，盐-口味，白面包 -100 gr，香料干燥-0.5 chyn.l.，盐-口味，橄榄油 -1 chyn.l.，鸡蛋-1 st.，盐-1 chyn.l.，芥末 -1 chyn.L,橄榄油-3.5 stall.l,柠檬汁 -1.5柱,大蒜-1齿,盐-口味,北京中国菜 -200克，樱桃番茄-150克，Parmesan-50克
如何用西红柿、鸡肉和面包屑制作凯撒沙拉？准备列表中的所有产品。冲洗蔬菜，鸡蛋，柠檬。然后用湿巾将它们包裹起来。将鸡片从胶片中清除，洗净并洗净。如果需要，可以用任何其他硬质奶酪代替帕尔马干酪。西红柿是小的，但比樱桃更好。
鸡蛋煮熟。为了防万一，我变了。将鸡蛋倒入水桶中，加入盐，盖上盖子，把水桶放火。当水沸腾时，发现9分钟。煮沸后，将鸡蛋沥干并倒入冷水中，以便更容易从贝壳中清除。清除鸡蛋。我们不需要蛋白质，我们用煮蛋黄做酱汁。
鸡肉用无盐的干香料擦干。用橄榄油冲洗鸡肉。用无油锅在炉子上大量加热。将鸡片放入干锅中，一侧烤2-3分钟。然后翻转，另一边再油炸2-3分钟。时间大约指定。肉必须收紧并保持多汁，但内部不生肉。
将炸鸡片转移到湿巾上冷却，加盐。肉非常多汁，在这种烘烤方法下几乎不会失去重量。而且，最重要的是，它没有脂肪。
面包饼干可以新鲜或昨天吃。我更喜欢新鲜。你也可以根据你的口味去买店面面包屑。
将面包切成立方体，倒入一点点植物油，撒上香料搅拌。将面包屑倒入热锅中，油炸3-5分钟，搅拌。请确保面包屑干燥并用红润的硬皮轻轻覆盖。
用立方体，切片或稻草将冷却的炸鸡整齐地切成薄片。
在一个容器中，放置酱汁的所有成分：芥末，橄榄油，柠檬汁，盐，切碎的大蒜。加入煮熟的蛋黄。
搅拌酱汁。他在眼前变厚了。如果蛋黄太紧，用叉子或勺子解开。这样的酱汁既美丽又芳香，适合任何肉类，graten或其他沙拉。
我们开始收集沙拉。用手撕裂沙拉叶，放在盘子或沙拉中第一层。
在上方，将硬质奶酪擦在细碎或中磨碎的奶酪上。
把所有的酱汁都煮熟，加入面包屑。
西红柿切成薄片。我有轮子，你可以切成两半，四分之一或立方体。将西红柿放在生菜中一圈。将鸡片放入中心，倒入更多酱汁。如果酱汁浓密，用油稀释。凯撒沙拉配西红柿，鸡肉和面包屑准备就绪-为此，完全不需要成为一家著名餐厅的厨师！如果您使用现成的香料混合物，请务必在包装上阅读配方。通常，这种混合物中已经存在盐，要考虑一下，否则就有可能使菜肴变盐。
