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沙拉女士随想曲鸡肉和黑色
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沙拉
6个部分
45分钟
鸡片-400克,Chernosliv-100克,鸡蛋-4克,黄瓜-200克,硬奶酪-100克,食盐-1克,蛋黄酱-180克
如何制作带有鸡肉和黑油的女士随想曲沙拉?准备产品。煮鸡肉片。洗净, 从薄膜和多余的脂肪乳房倒入锅中约1. 5升的水。煮沸后,将肉倒入那里。可以添加豌豆和月桂叶。在盖子下煮熟(煮沸后约20分钟)。如果鱼片很容易被刀刺伤,那就准备好了。不从肉汤中取出即可冷却,以防止肉枯竭。
在冷水中冲洗无骨的昏昏欲睡的李子。转移到米索卡,倒入沸水。让他站立大约10分钟,然后靠在漏斗上,让液体排出。
如果新鲜黄瓜的果皮没有损坏或芥末,请不要切掉。将蔬菜洗净,切成小块,或用大稻草在蔬菜切成薄片。
美味的硬质奶酪在磨砂上擦干,在浅色奶酪上擦拭更好,使生菜上的奶酪层通风。
将冷却的鸡肉切成小块。
煮鸡蛋。为此,将它们倒入冷水中,撒盐(大约1茶。l),煮沸并煮约8-10分钟。然后排出热水,倒入冷水。冷却后,用刀或网眼将煮熟的鸡蛋清洁并磨成立方体。你可以用粗磨碎。
用纸巾擦干松开的李子,切成小块。
在平盘上,将烹饪戒指或分体板从形状上放在蛋糕上。
首先放一层切碎的鸡肉。
用蛋黄酱冲洗鸡肉。
接下来,放置一层黄瓜。
还用蛋黄酱冲洗它们。
将切碎的煮鸡蛋均匀分布在黄瓜层上。
用剩下的蛋黄酱冲洗一层鸡蛋。
将切成薄片的李子放在鸡蛋层上,但不要全部放在上面装饰。
涂上一层磨碎的奶酪。
用剩下的墨水装饰沙拉的顶部。
轻轻脱下戒指和沙拉"女士随想曲鸡肉和黑油"准备就绪。
把菜放在桌子上,接受客人的称赞!
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