Duboc沙拉鸡肉和champignons

烹饪食谱 / 热门精选 / 沙拉

2个部分
1小时

鸡肉-200克，Champignons-200克，鸡蛋-2克，硬奶酪-100克，植物油-10克，蛋黄酱-2升，盐-口味，香料干燥-口味，绿色-口味

如何制作杜波克沙拉鸡肉和香槟? 为此准备必要的成分。先在沸水中煮鸡片约30分钟。稍微脱落一下。鸡蛋在沸水中煮熟7-8分钟。然后将热水排干，然后将鸡蛋倒入冷水中。鸡肉和鸡蛋完全冷却。奶酪选择你的味道。可以使用任何其他蘑菇代替香槟。

将新鲜的champignons在自来水中彻底冲洗以防污染。然后从多余的水分中浸渍一点。将洗过的香槟切成大块。我有一个小小的香槟，所以我只把它们切成4个部分。

在热锅中倒入一些植物油，然后放下切碎的蘑菇。将它们油炸5-7分钟，定期搅拌。把它们撒一点，撒上香料，比如胡椒粉。在油炸期间，蘑菇的大小会略有减少。烤蘑菇完全冷却。

将鸡肉和硬奶酪切成小方块，然后转移到沙拉中。

将冷却的蘑菇加入碗中。

将煮熟的鸡蛋从壳中清除并切开。切碎一些新鲜的果岭。鸡蛋和蔬菜加入碗沙拉。用蛋黄酱调味，搅拌一下。