沙拉埃琳娜的肝脏与干蘑菇

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4个部分
40分钟

烤肉-200克，干蘑菇-180克，鸡蛋-3条，胡萝卜-2条，洋葱-1条，胡椒-口味，盐-口味，植物油-1张，蛋黄酱-150克，Ukrop-口味，Petrushka-口味

如何用干蘑菰制作埃琳娜的肝脏沙拉？

将干蘑菇浸泡在冷水中2小时，然后煮沸切碎

同时，焊接鸡蛋

将鸡蛋切成立方体

将肝脏煮熟，冷却，切成立方体

将胡萝卜洗净干净，然后用磨砂擦掉

在锅里烤胡萝卜。之后，将所有配料结合起来，加入蛋黄酱，盐水，胡椒粉调味。